مقارنة بين القيم الغذائية للزبادي المثلج والآيس كريم





image
استخدام حليب قليل الدسم أفضل
السبت 28 فبراير 2015 / 18:12
24 – منال داود

الآيس كريم من أكثر أنواع الحلويات جاذبية، لكن تميل العديد من أنواع الآيس كريم إلى أن تكون عالية السعرات الحرارية والدهون. يمكن أن يقدم الزبادي (اللبن) المثلج بديلاً منعشاً، لكن لا يعتبر هذا النوع صحياً في حد ذاته إلا إذا كان نوع الحليب المستخدم في صناعته صحياً، وأيضاً حسب مكوناته الأخرى مثل السكر مثلاً.

يحتوي نصف كوب من زبادي الموز المثلج على 121 سعرة حرارية، ونصف كوب من آيس كريم الفانيلا على 130 سعرة حرارية

الآيس كريم والزبادي المثلج من المنتجات المصنوعة من الألبان، وقد يتشابه محتوى السعرات الحرارية في كل منهما، وإذا كان أحدهما مصنوعاً من الحليب الدسم ستكون نسبة السعرات الحرارية فيه أكبر.

يحتوي نصف كوب من زبادي الموز المثلج على 121 سعرة حرارية، ونصف كوب من آيس كريم الفانيلا على 130 سعرة حرارية. بينما يحتوي المقدار نفسه من الزبادي المثلج المصنوع بدون سكر من الحليب خالي الدسم على 80 سعرة حرارية فقط، ويحتوي المقدار نفسه من آيس كريم “فدج ريبل” قليل السكر، والمصنوع من حليب قليل الدسم على 120 سعرة حرارية.

تفيد توصيات جمعية القلب الأميركية بعدم تناول ما يزيد عن 20-25 بالمائة من السعرات الحرارية من الدهون يومياً، وألا تزيد حصة الدهون المشبعة عن 7 بالمائة. يحتوي مقدار النصف كوب من الآيس كريم على 7 غرامات من الدهون منها 5 غرامات من الدهون المشبعة، وهي نسبة كبيرة لحصة واحدة. بينما يمكنك تناول الزبادي المثلج خالي الدسم والدهون تماماً.

الكربوهيدرات والسكر. تفيد توصيات جامعة ييل بأن يكون الحد الأقصى من السكر يومياً للنساء 20 غراماً، وللرجال 36 غراماً. يحتوي نصف كوب من زبادي الموز المثلج على 12 غراماً من السكر، بينما يحتوي المقدار نفسه من آيس كريم الفانيلا على 10 غرامات. ينبغي الحذر من وجود أية إضافات تزيد نسبة السكر في الآيس كريم مثل الشوكولا.

الصوديوم. من المعادن الأساسية للجسم الصوديوم، لكن كثرته تسبب أضراراً ترتبط بمشاكل القلب وارتفاع ضغط الدم. يحتوي نصف كوب من الزبادي المثلج على 67 ملغ من الصوديوم، بينما يحتوي المقدار نفسه من الآيس كريم على 45 ملغ. تشكل البكتريا الجيدة المستخدمة في صنع الزبادي المثلج عنصراً صحياً، كما أن استخدام الفواكه في التحلية عامل إيجابي.

عودة الى الأعلى


Continue reading…

 

ماذا يحدث عند وفاة أحد الركاب على متن الطائرة؟





image
السبت 28 فبراير 2015 / 18:14
24- إعداد: سامي حسين

أوردت صحيفة دايلي ميل إجابات لمجموعة من الأسئلة المحيرة حول “كيف يتصرف طاقم الطائرة في حال وفاة أحد الركاب بشكل مفاجىء؟ وكيف يتم التعامل مع الجثة؟ وهل يتم إخبار باقي الركاب أم لا؟” الإجابات عن هذه الأسئلة تختلف من شركة طيران إلى أخرى بحسب الصحيفة، سنستعرضها فيما يلي.

“خزانة الجثث” عبارة عن خزانة سرية قادرة على استيعاب جثة متوسطة الحجم

يروي المسافرون قصصاً حول استخدام بعض شركات الطيران مقصورات الدرجة الأولى أو رجال الأعمال لتخزين الجثة إلى حين هبوط الطائرة، في حين تم تجهيز بعض الطائرات للرحلات الطويلة بأكياس للجثث وأماكن مخصصة للاحتفاظ بها بعيداً عن أنظار الركاب.

وكانت الخطوط الجوية السنغافورية أول شركة طيران تزود أسطولها من طائرات إيرباص أي 500-340 التي كانت تستخدم في رحلات درجة رجال الأعمال إلى الولايات المتحدة بما يسمى خزانة الجثث، وهي خزانة سرية قادرة على استيعاب جثة متوسطة الحجم.

تدريب الطاقم
وفي الوقت الذي تبدو فيه خزانة الجثث فكرة مبالغ فيها بالنسبة للبعض، فإن معظم شركات الطيران تدرب الطاقم على نقل الجثث وإخفائها عن أنظار الركاب، إلا أن ذلك ليس ممكناً دوماً، ويختلف بحسب عدد الركاب وحجم الطائرة.

وفي حال لم يتوفر مكان لوضع الجثة، يترك المسافر المتوفى على مقعده في الطائرة، وتغطى جثته حتى الرقبة ببطانية، مع ترك حزام الأمان مشدوداً طوال الرحلة، أما إذا حدثت حالة الوفاة بعد الإقلاع مباشرة، فيمكن أن تعود الطائرة إلى المطار الذي انطلقت منه.

عودة الى الأعلى


Continue reading…

 

شركة سياحية متخصصة بالركاب ذوي الأوزان الثقيلة





image
السبت 28 فبراير 2015 / 18:26
24- إعداد: سامي حسين

يشكل الوزن الزائد عائقاً أمام المسافرين للاستمتاع بجولاتهم السياحية، سواء كان ذلك في الحصول على مقعد مناسب في الطائرة، أو عدم الشعور بالراحة في الفندق، أو حتى عدم القدرة على ممارسة كافة النشاطات مع المجموعات السياحية، وهذا ما دفع شركة أمريكية إلى تخصيص برامج متكاملة لأصحاب الأوزان الثقيلة. وبفضل شركة “أبوندانت ترافيل” السياحية، لن يشعر أصحاب الوزن الزائد بأي اختلاف عن أقرانهم من ذوي الأوزان الطبيعية، حيث توفر لهم العديد من الخيارات للاستمتاع بجولاتهم السياحية على الرغم من أوزانهم.

أبرز الصعوبات
ويقول توني هاريل الرئيس التنفيذي للشركة وعضو الجمعية الوطنية الأمريكية لدمج البدناء في المجتمع “إن المسافرين يستحقون أفضل الخيارات لقضاء عطلاتهم بغض النظر عن أوزانهم وأحجامهم”.

ويضيف هاريل أن زوجته شكلت مصدر إلهام لهذه الفكرة، حيث كان يعمل في قطاع آخر من السياحة، وسمع العديد من القصص حول الصعوبات التي يلاقيها أصحاب الأوزان الثقيلة أثناء السفر، وشاءت الأقدار أن تكون زوجته واحدة منهم بحسب صحيفة دايلي ميل البريطانية.

تحديات كبيرة
وبعد أن تعرّف هاريل على أبرز المشاكل والصعوبات التي تواجه البدناء أثناء السفر، قرر أن يحاول مساعدتهم من خلال تقديم خيارات مناسبة لهم في تأمين الحجوزات الفندقية والرحلات الجوية والبرية والبحرية، مع ضمان معاملتهم بشكل لائق.

ويؤكد هاريل أن السفر بالطائرة يشكل التحدي الأكبر بالنسبة للمسافرين من ذوي الأوزان الكبيرة، فغالباً ما يضطر إلى حجز 3 مقاعد أثناء سفره بصحبة زوجته، وهو يحاول تقديم النصح للمسافرين فيما إذا كان من الأفضل حجز مقاعد إضافية أو البحث عن طائرات توفر خيارات مناسبة لهم دون تكلفة إضافية.

عودة الى الأعلى


Continue reading…

 

في سباق أمريكي.. حضر السائق وغابت السيارة





image
من مشاركات السائق ترافيس كفابل الماضية (أرشيف)
السبت 28 فبراير 2015 / 18:36
24 – رويترز

لن يتمكن السائق ترافيس كفابل من المشاركة في أحد سباقات ناسكار للسيارات في الولايات المتحدة هذا الأسبوع، لكن ليس بسبب الإصابة أو الإيقاف، فقد سرقت سيارته البرتقالية من موقف سيارات فندق في وقت مبكر من صباح أمس الجمعة، وهو ما أجبره على الانسحاب من السباق. واكتشف كفابل وبقية أعضاء فريقه تيم إكستريم، اختفاء شاحنة الفريق من موقف السيارات الخاص بالفندق الذي كانوا يقيمون به في إحدى ضواحي أتلانتا. وكانت الشاحنة تحتوي على سيارة السباقات ومحرك احتياطي.وقال جون كوهين مالك تيم إكستريم إن الفريق لا يملك سوى سيارة سباقات وحيدة واضطر للإنسحاب من السباق المقرر غداً الأحد، على حلبة أتلانتا وهو ضمن سلسلة كأس سبرينت في سباقات ناسكار.وقال كافابل على تويتر “على أي شخص قرب أتلانتا يعثر على سيارتي المسروقة أن يبلغني! أمر غير معقول”.وقالت الشرطة إن قيمة المسروقات نحو 375 ألف دولار. وأظهرت كاميرات المراقبة أن السرقة تمت الساعة الخامسة والنصف صباحاً بالتوقيت المحلي.وقال كوهين إن فريقه سيخوض سباق الأسبوع المقبل في لاس فيغاس.

عودة الى الأعلى


Continue reading…